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Dossier Tournesol : 10 ans de recherches collaboratives

Le tournesol est une plante à intérêts multiples autant pour ses débouchés alimentaires et non alimentaires que pour ses caractéristiques agronomiques et environnementales. Sa culture est d’une importance majeure pour la filière oléoprotéagineuse française. Ce dossier retrace les résultats de 10 ans de recherches collaboratives coordonnées par l’Inra et Terres Inovia.

dossier presse trournesol. © Inra
Mis à jour le 26/08/2016
Publié le 08/07/2016
Mots-clés :
dossier presse trournesol. © Inra
dossier presse trournesol © Inra

Les 28 et 29 juin 2016, le centre Inra de Toulouse a célébré  les 10 ans de l’Unité Mixte Technologique Tournesol dans le cadre des 70 ans de l’Institut. L’Inra et Terres Inovia, structures fondatrices de l’Unité Mixte Technologique Tournesol en partenariat avec l’INP-ENSAT, l’INP PURPAN, le CESBIO et le pôle agrogénomique du tournesol se sont mobilisés pour aboutir à la rédaction de ce dossier.

 

Ce document revient sur les enjeux essentiels de la culture du tournesol, à l’échelle de la plante, de la parcelle et du territoire :

  • Connaître les effets des facteurs limitant du rendement et de la qualité pour mieux les contrôler :
    • Le tournesol et l’eau
    • Le tournesol et son complexe parasitaire
    • L’élaboration de la qualité
  • Modéliser le phénotype et le génotype chez le tournesol
  • Concevoir des itinéraires techniques adaptés    
  • Développer des outils pour le conseil et l’évaluation variétale                  
  • Identifier les freins et leviers (réglementation, technologie, marché) pour le développement d’éco-innovations variétales    

Préfacé par Christian Huyghe, Directeur Scientifique Adjoint Agriculture de l’Inra et Laurent Rosso, Directeur Général de Terres Univia &Terres Inovia, se dossier fut l’occasion de revenir sur les fruits de cette collaboration riche et étroite et de se projeter dans le futur du tournesol à Toulouse, en France et à l’international.

Télécharger le dossier

Contacts :

Philippe DEBAEKE,
philippe.debaeke@toulouse.inra.fr

Emmanuelle MESTRIES,
e.mestries@terresinovia.fr